El social media restauranting o SMR es un concepto que está en tendencia y propone revolucionar la industria de la gastronomía.
La evolución digital ha beneficiado al sector restaurantero tan solo en Instagram existen 460 millones de publicaciones que llevan el hashtag #food, más de 10 M #cafe, 20.5 M #comida y 45,3 M #restaurant.
El social media restauranting es convertir al cliente en el protagonista de las estrategias del social media marketing, quién al compartir contenido atrae más seguidores, el precursos de este interesante concepto es el experto en marketing Diego Coquillat, quien estable los siguientes principios básicos que toda estrategia SMR debe incluir.
Las 5 C del Social Media Restauranting
1. Contenidos
El contenido es la base de la estrategia de SRM, ya que te permite acercarte al cliente a través de las redes sociales. Gracias a los diferentes formatos que existen, la creación de contenido con publicaciones, fotos, textos, videos y animaciones es cada vez más diversa y divertida.
2. Curación de contenidos
Compartir contenido de valor para tus clientes a través de la curación del contenido, ten en cuenta que no es sólo hablar de las bondades de tu negocio, es convertir al cliente en el protagonista y que también participe en la creación de contenido.
A los usuarios de las redes sociales les genera credibilidad y confianza las reseñas y valoraciones de otros usuarios. Así que si tus seguidores comentan y comparten contenido favorable para tu restaurante, aumentará la posibilidad de que seas la elección final de más clientes a la hora de comer.
3. Constancia
El social media restauranting es una estrategia que requiere de constancia en la creación de contenido, en el diseño, en ejecutar las acciones, en dar seguimiento y en medir los resultados.
4. Conversación
Debes promover la conversación en tus redes sociales, debido a que la interacción con el cliente es vital para el éxito de la estrategia del SRM.
5. Conexión
También es necesario establecer un vínculo emocional con nuestros clientes, que ellos se sientan parte importante del restaurante, y esto se logra creando una experiencia única que les permita querer estar atentos a las noticias, ofertas y eventos a través de las redes sociales.
Poniendo en práctica las 5 C del SRM les estarás dando voz a tus clientes y construirás una comunidad con clientes fieles a tu negocio. Con el Social Media Restauranting tu restaurante evolucionará, mejorará su percepción online y aumentará sus ventas y sus índices de fidelización
